Tháng 1/2025 mở đầu năm với diễn biến tích cực của thị trường cá trong nước khi nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng mạnh trước Tết Nguyên đán. Các chợ đầu mối và hệ thống phân phối ghi nhận lượng giao dịch cải thiện rõ rệt, đặc biệt ở nhóm cá nước ngọt như cá tra, cá rô phi và cá lóc. Giá các mặt hàng này có xu hướng nhích lên do sức mua tăng nhanh trong khi nguồn cung không tăng tương ứng. Ở nhóm cá biển, thời tiết biển động cục bộ tại một số vùng khai thác khiến sản lượng giảm, góp phần đẩy giá cá thu, cá ngừ và cá chim biển tăng nhẹ. Nhìn chung, thị trường trong tháng duy trì trạng thái ổn định, thanh khoản tốt và ít xuất hiện biến động bất thường.