Trong tháng 05/2026, giá lợn hơi trên cả nước nhìn chung duy trì xu hướng đi ngang và dao động nhẹ theo từng ngày, phản ánh trạng thái cân bằng giữa nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ. Sau giai đoạn tăng vào đầu năm, lượng lợn xuất chuồng tại nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã ổn định hơn, trong khi sức mua tại các chợ đầu mối và hệ thống bán lẻ không xuất hiện đột biến. Khu vực Đông Nam Bộ và các tỉnh có mật độ tiêu thụ cao như Đồng Nai, Hà Nội, Hưng Yên và Quảng Ninh tiếp tục giữ mặt bằng giá cao hơn trung bình cả nước. Trong khi đó, các tỉnh miền núi phía Bắc và Tây Bắc duy trì mức thấp hơn nhẹ do chi phí vận chuyển và sức tiêu thụ chậm hơn. So với tháng 04/2026, thị trường tháng 05 ghi nhận mức tăng nhẹ khoảng 300–700 đồng/kg tại nhiều địa phương, nhưng biên độ dao động hằng ngày vẫn khá nhỏ.