Trong tháng 02/2026, thị trường cà phê trong nước duy trì trạng thái ổn định sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Giá cà phê Robusta dao động trong biên độ hẹp quanh mức 42.000 - 43.200 đồng/kg, trong khi Arabica tiếp tục giữ ở vùng cao khoảng 104.000 - 106.000 đồng/kg. Diễn biến giá trong tháng phản ánh nguồn cung không biến động mạnh và nhu cầu xuất khẩu duy trì đều, khiến thị trường ít xuất hiện các nhịp tăng giảm đột biến.