Từ một thanh niên đi xuất khẩu lao động trở về quê hương lập nghiệp, anh Võ Quốc Tuấn (sinh năm 1990) ở xã Thiên Nhẫn (tỉnh Nghệ An) đã mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình chăn nuôi thỏ khép kín. Sau gần hai năm triển khai, mô hình bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế, mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu vật nuôi tại địa phương.
Trong một buổi chiều tại khu vực đập Hồ Thành, xóm 14 Eo Vòng, xã Thiên Nhẫn, chúng tôi có dịp ghé thăm trang trại chăn nuôi thỏ khép kín của anh Võ Quốc Tuấn - mô hình còn khá mới tại địa phương nhưng đang cho thấy nhiều triển vọng.
Sau khi tốt nghiệp phổ thông, anh Tuấn lựa chọn đi xuất khẩu lao động tại Nhật Bản. Trở về quê hương, với mong muốn phát triển kinh tế ngay trên chính mảnh đất quê nhà, anh đã tìm hiểu và quyết định khởi nghiệp với mô hình chăn nuôi thỏ.
Theo anh Tuấn, địa phương có nhiều lợi thế về nguồn thức ăn xanh như ngô, rau, củ, quả, lá cây… dồi dào, giá rẻ rất phù hợp để phát triển chăn nuôi thỏ. Để nắm vững kỹ thuật, anh chủ động tìm hiểu qua sách báo, internet, các hội nhóm chăn nuôi thỏ và trực tiếp đến tỉnh Hải Dương tham quan, học hỏi từ những mô hình chăn nuôi hiệu quả.
Anh Tuấn chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi thỏ khép kín.
Tháng 9 năm 2024, anh đầu tư khoảng 300 triệu đồng xây dựng chuồng trại với diện tích 200m², lắp đặt hệ thống nước uống tự động, quạt thông gió, hệ thống làm mát và con giống.
Ban đầu, anh nuôi thử nghiệm 60 con thỏ sinh sản giống New Zealand (trắng) mới sử dụng nửa diện tích chuồng trại. Sau quá trình chăm sóc và tích lũy kinh nghiệm, đến nay tổng đàn đã phát triển lên 200 con thỏ sinh sản và 150 con thỏ thịt.
Trung bình mỗi năm, thỏ sinh sản từ 5 - 6 lứa, mỗi lứa từ 4 - 6 con và thời gian mỗi lứa khoảng 40 - 50 ngày. Thỏ giống đạt trọng lượng khoảng 1 - 1,5kg/con được xuất bán cho các hộ có nhu cầu nuôi phát triển đàn và các hộ muốn nuôi thử nghiệm trong địa phương.
Đối với thỏ thịt, thời gian nuôi khoảng 3,5 - 4 tháng là có thể xuất chuồng, đạt trọng lượng 2,5kg/con trở lên. Mỗi đợt, trang trại xuất bán từ 3 - 4 tạ thỏ thịt, với giá dao động từ 70.000 - 90.000 đồng/kg, có thời điểm lên đến 120.000 đồng/kg.
Thị trường tiêu thụ chủ yếu thông qua thương lái tại Yên Thành (Nghệ An), Đức Thọ (Hà Tĩnh) và các nhà hàng trong khu vực, sau khi trừ chi phí và khấu hao thu nhập bình quân từ 12 - 15 triệu đồng/tháng.
Thỏ là vật nuôi khá dễ chăm sóc tuy nhiên cũng cần áp dụng đúng kỹ thuật để hạn chế dịch bệnh và nâng cao năng suất.
Tuy nhiên, điều kiện thời tiết tại khu vực Nghệ An cũng ảnh hưởng đáng kể đến quá trình chăn nuôi. Theo chia sẻ của anh, mùa đông thỏ sinh sản tốt hơn trong khi mùa hè nắng nóng, gió Lào khiến thỏ phát triển chậm và giảm tỷ lệ sinh sản. Để khắc phục, ngoài hệ thống quạt gió, anh còn dẫn nước từ khe trên núi Thiên Nhẫn cho chảy trên giàn làm mát nhằm giảm nhiệt độ trong chuồng nuôi.
Trong quá trình chăn nuôi, anh Tuấn kết hợp sử dụng thức ăn xanh với cám công nghiệp nhằm đảm bảo dinh dưỡng cho đàn thỏ, đặc biệt đối với thỏ sinh sản. Quy trình cho ăn được thực hiện hợp lý: buổi sáng cho ăn cám công nghiệp, buổi chiều cho ăn thức ăn xanh đã được làm khô sương và không ăn thức ăn ôi thiu nhằm hạn chế bệnh đường ruột. Nước uống cho thỏ phải là nước sạch. Bên cạnh đó, chuồng nuôi cần thông thoáng, sạch sẽ và tránh gió lùa trực tiếp. Anh luôn chú trọng công tác vệ sinh chuồng trại, tiêu độc khử trùng và xử lý mùi hôi bằng chế phẩm sinh học luôn được thực hiện thường xuyên để đảm bảo môi trường chăn nuôi an toàn.
"Mô hình chăn nuôi thỏ của anh Tuấn là một hướng đi mới tại địa phương. So với chăn nuôi lợn, bò, mô hình này có chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn, trong khi nguồn thức ăn lại sẵn có và giá rẻ. Đặc biệt, đây là mô hình phù hợp với xu hướng phát triển nông nghiệp hiện đại, hướng tới an toàn sinh học, thân thiện với môi trường và góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế".
Hiện nay, mô hình đang bước sang năm thứ hai phát triển, bước đầu đã cho thấy tiềm năng ổn định và khả năng nhân rộng trong thời gian tới. Với sự kiên trì, tinh thần học hỏi và dám nghĩ, dám làm, mô hình chăn nuôi thỏ khép kín của anh Võ Quốc Tuấn không chỉ góp phần đa dạng hóa đối tượng vật nuôi mà còn là tấm gương thanh niên tiêu biểu trong phát triển kinh tế nông nghiệp tại địa phương.